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  1. Küchenchef (m/w)

    Hotel Brienzerburli GmbH

    Brienz BE · BE

    Vor Ort · 100 % · Festanstellung

    Wir sind ein Familienbetrieb im Berner Oberland direkt am türkisblauen Brienzersee, welcher Rustikales mit Neuzeitlichem verbindet. Die Hotel Brienzerburli Gmbh umfasst zwei Hotelbetriebe, drei

  2. Küchenchef*in/Teamleiter*in Take Away

    Ristorante Frascati

    Bern · BE

    Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Mit deinem Engagement sorgst du dafür, dass die vielseitigen kulinarischen Wünsche unserer Kundschaft erfüllt werden.

  3. Küchenchef / Küchenchefin

    Luce Tower GmbH

    Ostermundigen · BE

    Vor Ort · 100 % · Festanstellung

    Unser Betrieb Mit dem Luce Tower Ristorante und dem Ristorantino Limonaio entsteht innerhalb des bestehenden Familienbetriebs eine Erweiterung des gastronomischen Angebots. Beide Konzepte werden

  4. Küchenchef / Küchenchefin

    Ristorantino Limonaio

    Ostermundigen · BE

    100 % · Festanstellung

    Unser Betrieb Mit dem Luce Tower Ristorante und dem Ristorantino Limonaio entsteht innerhalb des bestehenden Familienbetriebs eine Erweiterung des gastronomischen Angebots. Beide Konzepte werden

  5. Küchenchef*in (a) 100%, Bern

    Familie Wiesner Gastronomie AG

    Bern · BE

    Vor Ort

    Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das

  6. Küchenchef

    HCT Beteiligungs- & Betriebs-AG

    Gstaad · BE

    100 % · Festanstellung

    Küchenchef (m/w) Küchenchef (m/w) für die Schweiz & Côte d’Azur gesucht Eine Privatfamilie sucht ab sofort eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Küchenchef (m/w). Der Einsatz erfolgt

  7. Koch/Köchin/ Küchenchef

    goodnews GmbH

    Bern · BE

    80–100 % · Festanstellung

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung versierten Koch/Köchin oder Küchenchef. Sie haben ausreichend Erfahrung im à la Carte und Bankettbereich. Sind motiviert und arbeiten gerne im kleinen Team

  8. Integrationsstelle als Küchenhilfe 50 - 80%

    Spitäler fmi AG

    Frutigen · BE

    Vor Ort · 50–80 % · Festanstellung

    Integrationsstelle als Küchenhilfe 50 \- 80% Integrationsstelle als Küchenhilfe 50 \- 80% ============================================= Zur Spitäler fmi AG mit über 1'600 Mitarbeitenden gehören die

  9. Chef de Partie / Pizzaiolo (m/w/d), Bern

    Ospena Group AG

    Bern · BE

    Vor Ort · 100 % · Festanstellung

    Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta\-Kreationen, traditionelle Fisch\- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino\-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem

  10. Chef de Partie / Pizzaiolo , Bern

    Pizzeria Ristorante Molino

    Bern · BE

    Vor Ort · 20–100 % · Befristet

    Ref 2578836 \| Date: 15 Sept 2026 Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta\-Kreationen, traditionelle Fisch\- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino\-Team verwöhnt seine Gäste in

  11. Chef de Partie / Pizzaiolo , Bern

    Ospena Group AG

    Bern · BE

    Vor Ort · 20–100 % · Festanstellung

    Chef de Partie / Pizzaiolo (m/w/d), Bern Chef de Partie / Pizzaiolo (m/w/d), Bern ======================================== Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta\-Kreationen, traditionelle Fisch\- und

  12. Köchin/Koch 100%

    Tertianum Management AG

    Bern · BE

    Vor Ort · 100 %

    Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden

  13. Verantwortliche/r Tagesgeschäft & Logistik 80–100%

    Gourmetbox GmbH

    Bern · BE

    Vor Ort · 80–100 % · Festanstellung

    Sind Sie eine organisationsstarke Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen? Verfügen Sie über eine gastronomische Grundausbildung und eine

  14. Köchin/Koch 100%

    Tertianum Schönberg

    Bern · BE

    Vor Ort · 100 % · Festanstellung

    Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden

  15. Chef de Partie / Pizzaiolo (m/w/d), Bern

    Ristorante Pizzeria Molino Thurm

    Bern · BE

    Vor Ort · 20–100 % · Festanstellung

    Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem

  16. Chef de partie / Cheffe de partie 100%

    Huus Gstaad

    Saanen · BE

    Vor Ort · 100 % · Befristet

    Kurz & knapp Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher

  17. Koch*Köchin

    Genossenschaft Migros Aare MMM Brügg - Centre Brügg

    Brügg BE · BE

    Vor Ort · 80–100 % · Festanstellung

    Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt. Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Mit deinem Engagement sorgst du dafür, dass

  18. Chef de Service (a)

    ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

    Schönried · BE

    Vor Ort · 100 % · Festanstellung

    Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!

  19. Köchin/Koch EFZ 100%

    TERTIANUM Schönberg

    Bern · BE

    Vor Ort · 80–100 % · Festanstellung

    Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das

  20. Sous Chef (m/w) WINTERSAISON

    Sunstar Hotel Grindelwald

    Grindelwald · BE

    Vor Ort · 100 % · Befristet

    Du bist die Stellvertretung unseres Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Du sorgst mit deinem Organisationstalentfür einen reibungslosen Ablauf Du unterstützt unseren Küchenchef in administrativen

Gourmetbox GmbH

Verantwortliche/r Tagesgeschäft & Logistik 80–100%

Bern · BE

Vor Ort80–100 %FestanstellungFührungDeutschGastgewerbe/Hotellerie
Berufsfeld
Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Betriebs- & Restaurantleitung
Führung
Personalführung
Ausbildung
Höhere Berufsbildung
Sprachkenntnisse
Deutsch · Englisch · Französisch
Lohn
Geschätzt CHF 60’000–90’000 pro Jahr (100 %)
Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
Zur Stelle
Veröffentlicht am
11. September 2026
Zuletzt gesehen
18. September 2026

Sind Sie eine organisationsstarke Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen? Verfügen Sie über eine gastronomische Grundausbildung und eine Weiterbildung an einer Höheren Fachschule? Behalten Sie auch dann den Überblick, wenn viele Fäden gleichzeitig zusammenlaufen? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen.

Als zentrale Drehscheibe unseres Betriebs sorgen Sie dafür, dass unser Tagesgeschäft reibungslos funktioniert. Sie koordinieren Menschen, Informationen und Ressourcen, setzen Prioritäten und sorgen gemeinsam mit unserem Team für einen professionellen Ablauf.

Wir bieten

• • 80–100%-Stelle nach Vereinbarung
• Zentrale und verantwortungsvolle Funktion mit viel Gestaltungsspielraum
• Abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet zwischen Tagesgeschäft, Organisation, Lager und Logistik
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Eventmanagement, HR und weiteren Schnittstellen
• Führung der Logistikmitarbeitenden
• Kurze Entscheidungswege und wenig Hierarchie
• Werteorientiertes, freundschaftliches Team mit hohem Qualitätsanspruch
• Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit viel Eigenverantwortung

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die reibungslose Planung und Organisation des Tagesgeschäfts
• Zentrale Koordination zwischen Küche, Eventmanagement, HR, Logistik und weiteren Bereichen
• Priorisieren, koordinieren und sicherstellen, dass Aufgaben zuverlässig umgesetzt werden
• Verantwortung für Lager, Warenfluss und Logistik
• Planung und Führung der Logistikmitarbeitenden
• Präsenz im Tagesgeschäft und aktives Eingreifen, wenn es die Situation erfordert
• Erkennen von Engpässen und selbstständiges Finden von Lösungen
• Weiterentwicklung und Optimierung von Abläufen und Prozessen

Ihr Profil

• • Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie
• Weiterbildung an einer Höheren Fachschule, idealerweise in Gastronomie, Hotellerie, Hospitality oder Betriebswirtschaft
• Erfahrung in einem anspruchsvollen operativen Umfeld
• Sehr schnelle Auffassungsgabe und ausgeprägtes vernetztes Denken
• Organisationstalent und Fähigkeit, auch bei hoher Belastung den Überblick zu behalten
• Hohe Präsenz, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Freude daran, Verantwortung zu übernehmen, Entscheidungen zu treffen und Dinge voranzutreiben
• Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen und wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden
• Kommunikative, lösungsorientierte und zuverlässige Persönlichkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse und sichere MS-Office-Anwenderkenntnisse
• Führerausweis Kat. B
• Motivation, Gourmetbox gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen. Diese senden Sie bitte per E-Mail an jobs@gourmetbox.ch. Für Fragen steht Ihnen Susanne Schanz gerne auch telefonisch zur Verfügung.

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