Migros Zürich
Sous-Chef*in
Zürich · ZH
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
- Start
- Per sofort
- Ausbildung
- Berufslehre
- Erfahrung
- 2 bis 5 Jahre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 60’000–90’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 11. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 18. September 2026
Sous\-Chef\*in Sous\-Chef\*in ============== Die Deli Factory, das innovative Food Kompetenz\-Center der Genossenschaft Migros Zürich, produziert bedarfsgerechte Sortimente und modulare Produkte für die Migros\-Gruppe. Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, erfahrene Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Food, Organisationstalent und Erfahrung in der Produktion grosser Mengen. ### Was du bewegst * Operative Führung: Sicherstellen des Produktionsablaufs, Führen des Teams im Schichtbetrieb und Stellvertretung des Küchenchefs. * Produktions\- und Prozessverantwortung: Du planst, steuerst und optimierst Produktionsabläufe und stellst den korrekten Maschineneinsatz sicher. * Personalführung und Ausbildung: Du leitest Mitarbeitende an, schulst sie im Arbeitsalltag und förderst eine positive Teamkultur. * Qualität, Hygiene und Sicherheit: Du stellst die Einhaltung von Hygiene\-, Sicherheits\- und Qualitätsstandards sicher. * Administrative Aufgaben: Du unterstützt bei Einsatzplanung, Schichtorganisation, Forecasts und Kennzahlen. ### Was du mitbringst * Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) * Fachrichtung: als Köchin/ * Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie, Sous\-Chef oder Teamleiter in einer Produktionsküche oder Grossgastronomie * Du verfügst über Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung * Du hast Führungserfahrung und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren und anzuleiten * Du arbeitest strukturiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick * Du kennst die Anforderungen an Hygiene, Qualität und Sicherheit und setzt diese konsequent um * Du bringst organisatorisches Geschick sowie einen sicheren Umgang mit Produktionsprozessen und Planung mit * Du verfügst über gute Kenntnisse moderner \- und Produktionsverfahren wie Sous\-Vide, Cook \& Chill und Bulk\-Produktion. * Deutsch (B1\) ### Was wir dir bieten * Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung * Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen * Cumulus\-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus\-Punkte beim Einkaufen * Zentraler Arbeitsort: Arbeiten in Zürich West * Handy\-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy\-Abo freuen * Mobilität: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt . CHF 350\.\- beteiligen wir uns an deinem ÖV\-Abo * Verpflegung: Vergünstigung im Personalrestaurant * Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat\- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr * Freizeit\- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen * Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule * Sport\- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt . CHF 1000\.\- z. B. für ein Jahresabo fürs M\-Fitnesscenter einlösen * Sozial\- und Personalberatung: Interne Sozialberatung Es werden nur Online\-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt. ### Rekrutierungsprozess * Vorselektion der Bewerbungen * Gespräch mit HR \& Fachabteilung * Probearbeiten * Angebot \& Vertragsausstellung (Digital) **Kontakt** Frau Elvira Hadziisaku Recruitment Partner [E\-Mail schreiben](<>) **Keine passenden Stellen?** Gib ein Suchabo auf, um passende Stellenangebote bequem per E\-Mail zu erhalten. [Job\-Abo erstellen](<>) ![Migros Zürich]() * * []() * [](<>) ![Migros Zürich]() * * []() * [](<>)