Universitätsspital Zürich
Mitarbeiter:in Gastronomie mit Standortverantwortung 70%
Zürich · ZH
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Betriebs- & Restaurantleitung
- Ausbildung
- Berufslehre
- Erfahrung
- 2 bis 5 Jahre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 50’000–80’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 04. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 18. September 2026
Du möchtest Verantwortung übernehmen und trotzdem nah am täglichen Gastronomiebetrieb bleiben? An unserem USZ-Aussenstandort Stettbach erwartet dich eine vielseitige Aufgabe mit viel Eigenverantwortung und Raum für deine Ideen. Mit deinem Organisationstalent, deiner Hands-on-Mentalität und deiner Freude am Gästekontakt sorgst du dafür, dass vor Ort alles rundläuft und sich unsere Gäste wohlfühlen. Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein.
Deine Hauptaufgaben
Du übernimmst die operative Tages- und Standortverantwortung für unseren Gastronomiebetrieb am USZ-Aussenstandort Stettbach und arbeitest gleichzeitig aktiv im Betrieb mit.
Als erste Ansprechperson vor Ort koordinierst du die täglichen Abläufe und sorgst mit deiner herzlichen und professionellen Art dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
Du bereitest das tägliche Angebot vor, bäckst Backwaren auf, betreust den Self-Service-Bereich und sorgst für eine ansprechende Präsentation unserer Produkte.
Die Bedienung der Kasse sowie die Durchführung der Tagesabschlüsse gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
Du behältst den Überblick über Warenannahmen, Bestände und Bestellungen und führst die notwendigen Temperatur- und Haltbarkeitskontrollen durch.
Reinigungs-, Aufräum- und administrative Arbeiten gehören ebenso zu deinem Alltag wie die Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards.
Gemeinsam mit der Gruppenleitung bringst du eigene Ideen ein, gestaltest den Standort aktiv mit und trägst zu seiner Weiterentwicklung bei.
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie, idealerweise mit erster Erfahrung in einer verantwortlichen Funktion
Dein Herz schlägt für die Gastronomie und den persönlichen Kontakt mit unseren Gästen
Du arbeitest selbständig, strukturiert und verantwortungsbewusst und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick
Eine gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen, Hilfsbereitschaft und ausgeprägte Teamfähigkeit zeichnen dich aus
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute PC-Kenntnisse bringst du mit
Du bist körperlich fit, packst flexibel mit an und bist bereit für Einsätze von Montag bis Freitag innerhalb der betrieblichen Öffnungszeiten
Unsere Benefits
Über das USZ