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Fleischfachassistent/in für die Grobzerlegung
Bazenheid · SG
- Berufsfeld
- Lebensmittelherstellung · Fleischverarbeitung
- Ausbildung
- Berufslehre
- Erfahrung
- Bis 2 Jahre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 40’000–60’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 16. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 20. September 2026
Aufgaben
Als Fleischfachassistent/in sind sie verantwortlich für die Grobzerlegung von Rindfleisch, das Sortieren der Fleischstücke sowie die visuelle Schnitt- und Qualitätskontrolle. Sie unterstützen den Abteilungsleiter und bearbeiten Bestellungen nach Kundenwunsch und SAP Vorgaben.
Ihr Alltag besteht aus Teamarbeit, sorgfältiger Qualitätsprüfung und dem Erfüllen individueller Kundenanforderungen. Sie arbeiten selbstständig und bringen ihr Fachwissen ein.
Anforderungen
Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachassistent/in (EBA oder EFZ)
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Erste Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung
Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein