Foodjob AG
Produktionsleiter (w,m)
Schaan · LI
- Berufsfeld
- Lebensmittelherstellung · Fleischverarbeitung
- Führung
- Personalführung
- Ausbildung
- Berufslehre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 70’000–100’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 17. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 19. September 2026
Seit über hundert Jahren betreibt die Familie Ospelt, heute in 5. Generation, eine Metzgerei in Liechtenstein. Unser Kunde, die Ospelt Metzgerei AG, ist Teil einer Gruppe mit Detailfachgeschäft, Cateringbetrieben, Hotel und Kantinen.
An dieser Philosophie änderte sich in den vergangenen über hundert Jahren kaum etwas, sie lautet:
Die Liebe zum Essen ist für uns weit mehr, als die blosse Aufnahme und Zubereitung von Nahrungsmitteln. Ein gutes Essen in einer gemütlichen Atmosphäre gehört zu den schönsten Dingen des Lebens. Das Geniessen von frisch zubereiteten Mahlzeiten, beste Qualität und die Freude eines festlich gedeckten Tisches in einem stimmungsvollen Ambiente – das ist Ess- und Lebenskultur, der wir uns mit Leib und Seele verschrieben haben.
Für die Leitung dieses gewerblichen Verarbeitungsbetriebes, Manufaktur, suchen wir einen verantwortungsbewussten und fachlich versierten Metzger als Produktionsleiter für die folgenden Aufgaben:
Führung eines Teams von 7 Mitarbeitenden
Herstellung von Brüh-, Roh- und etwas Kochwurst, sowie Schinken und Speck
Koordination der Produktionsabläufe und Sicherstellung der Lieferbereitschaft
Inventurbearbeitung sowie Wareneinkauf
Pflege Kundenkontakte und Führen von Verkaufsgesprächen
Produktekalkulation, Spezifikation und Auftragsbearbeitung
Sicherstellung und Dokumentation der Rückverfolgbarkeit
Überwachung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben
Aktive Mitarbeit bei der Wurst- und Schinkenproduktion, resp. in der Hotelrichterei bei der Portionierung für die Gastronomie
Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine Führungspersönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:
Metzger mit entsprechenden Fachkenntnissen und der Arbeitsweise, wie wenn es sein eigener Betrieb wäre
den Betrieb fachlich und personell führt, Verantwortung übernimmt und gleichzeitig Freude an der aktiven Mitarbeit mitbringt
hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Kreativität gepaart mit Wirtschaftlichkeit, Vorschläge für neue Produkte sind willkommen
mit Erfahrung an Blitz und Füller (für den Notfall)
sicher am PC und Muttersprache Deutsch (Schweizerdeutsch)
max. 50 Jahre jung
Zusätzliche Angaben
hervorragende Sozialleistungen und gute Entlöhnung