Bergrestaurant Plattjen, Giancarlo Lodigiani
Employé(e) de service / Employé(e) de salle
Saas-Fee · VS
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Service & Bar
- Ausbildung
- Berufslehre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch · Englisch · Französisch (von Vorteil)
- Lohn
- Geschätzt CHF 40’000–70’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 18. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 20. September 2026
Emplois - Service
Employé(e) de service / Employé(e) de salle
Pour la prochaine saison d'hiver à partir du 2 décembre ou selon accord jusqu'au 21.04.2027 ou plus longtemps si souhaité, nous recherchons pour compléter notre équipe de service Mühle : des collaborateurs de service engagés et orientés équipe. h/f
Type de poste
Temps plein / décembre - avril 2027
Période
01.12.2026 - 20.04.2027
Notre profil
Maison rustique à gestion familiale avec charme et ambiance personnelle dans le style valaisan. Restaurant à la carte très fréquenté avec une clientèle internationale fidèle à un emplacement de premier choix.
Le restaurant dispose de 60 places intérieures, d’un bar après-ski en hiver sur la terrasse et de 30 places en terrasse en été. Trois chambres doubles, pour lesquelles nous servons un petit-déjeuner le matin, se trouvent également dans notre établissement. Notre carte propose des plats simples de la cuisine suisse, des créations de diverses spécialités classiques saisonnières et régionales ainsi que du tartare de bœuf préparé à table jusqu’au chateaubriand. Nos clients exigeants et internationaux en hiver sont aussi bien servis que le simple randonneur qui visite notre maison en été pour se détendre. L’offre est complétée par une grande sélection de vins valaisans choisis.
Notre équipe Mühle se compose de 15 personnes réparties comme suit : deux personnes à la direction, six en cuisine, deux gouvernantes/buffet ainsi que quatre collaborateurs de service et une polyvalente service/buffet.
Votre profil
Vous disposez d’une formation en gastronomie et/ou avez déjà acquis une expérience professionnelle dans le service. Avec votre assurance et votre rayonnement chaleureux, vous enthousiasmez nos clients et vous vous sentez à l’aise même dans des situations stressantes. Vous êtes habitué(e) à travailler de manière autonome. Il est un avantage de parler, en plus de l’allemand et de l’anglais, également le français.
Nous offrons des conditions d’emploi modernes dans une équipe dynamique, studios disponibles. (Selon la convention collective suisse de la gastronomie) Semaine de cinq jours.
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