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Gestalten wir gemeinsam den weiteren Verlauf Ihrer Laufbahn
Im Geneva Marriott Hotel sind wir überzeugt, dass unser grösster Schatz in unseren Mitarbeitenden liegt. Sie sind es, die unser Haus jeden Tag zum Leben erwecken, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen und zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen.
Dem Geneva Marriott Hotel beizutreten bedeutet nicht einfach, in ein neues Unternehmen einzutreten. Es bedeutet, Teil eines Teams zu werden, das an das Potenzial jedes Einzelnen glaubt und die Entwicklung seiner Mitarbeitenden als Priorität betrachtet.
Wir suchen Persönlichkeiten, Talente und Menschen, die lernen, sich weiterentwickeln und neue Herausforderungen annehmen möchten. Ob Sie gerade erst in der Hotellerie anfangen oder bereits erfahren sind, wir möchten Ihnen ein anregendes Umfeld bieten, in dem jeder wachsen, sich entwickeln und eine berufliche Laufbahn nach seinen Vorstellungen gestalten kann.
Bei uns ist die Vielfalt der Laufbahnen ein Reichtum, und Entwicklungsmöglichkeiten sind Realität. Viele Mitarbeitende haben in operativen Funktionen begonnen, bevor sie in Führungspositionen aufgestiegen sind oder ihre Entwicklung innerhalb der Marriott-Gruppe in der Schweiz oder international fortgesetzt haben.
Wir sind auch überzeugt, dass die Hotellerie einen positiven Einfluss auf ihre Umwelt, ihre Gemeinschaft, ihre Partner und die Menschen, die sie lebendig machen, haben kann. Diese Vision einer regenerativen Hotellerie leitet unser tägliches Handeln und spiegelt unseren Willen wider, mehr Wert zu schaffen, als wir verbrauchen.
Wenn Sie dem Geneva Marriott Hotel beitreten, werden Sie Teil eines leidenschaftlichen Teams, eines multikulturellen Umfelds und der weltweit führenden Hotelgruppe, die für ihr Engagement in der Talententwicklung, internen Mobilität und kontinuierlichem Lernen anerkannt ist.
Ihr Werdegang gehört Ihnen. Unser Ziel ist es, Ihnen zu helfen, die nächsten Schritte zu gestalten.
Ihre Aufgaben:
Als Koch-Lehrling sind Ihre Hauptaufgaben:

Mitwirken bei der Zubereitung und Herstellung der Gerichte unter Einhaltung der Rezepte und Qualitätsstandards des Hotels.
Erlernen und Beherrschen der verschiedenen im Rahmen Ihrer Ausbildung vermittelten Kochtechniken.
Vorbereiten der Zutaten und Sicherstellen der Mise en Place für die verschiedenen Gastronomiebereiche.
Unterstützung der Köche bei der täglichen Produktion und bei besonderen Anlässen.
Beachtung der Hygienevorschriften, Lebensmittelsicherheit und HACCP-Standards.
Mitwirken bei der Reinigung und Wartung der Geräte, des Materials und der Arbeitsbereiche.
Beitrag zur Warenverwaltung und zum Einräumen der Lieferungen.
Entwicklung Ihrer Vielseitigkeit durch das Kennenlernen verschiedener Posten und Spezialitäten in der Küche.
Zusammenarbeit mit der gesamten Brigade, um einen reibungslosen und qualitativ hochwertigen Service zu gewährleisten.
Zeigen von Neugier, Engagement und echtem Lernwillen, um die Grundlagen Ihres zukünftigen Berufs zu legen.
Sie erkennen sich wieder, wenn:
Sie gerne im Team arbeiten, Herausforderungen annehmen, Initiative ergreifen und serviceorientiert sind. Sie sind neugierig, leidenschaftlich und möchten sich in einem Umfeld weiterentwickeln, in dem Anspruch mit Fürsorglichkeit einhergeht.
Sie verfügen zudem über:

Ein starkes Interesse an den Berufen der Küche und Gastronomie.
Echte Motivation, Ihre beruflichen Fähigkeiten zu erlernen und weiterzuentwickeln.
Teamgeist und eine positive Einstellung im Alltag.
Den Willen, sich voll und ganz in Ihre Ausbildung einzubringen und Ihre berufliche Zukunft zu gestalten.
 
Und wenn Ihr nächster Schritt hier beginnt?
Das Geneva Marriott Hotel ist nicht nur ein Arbeitsplatz.
Es ist ein Ort zum Lernen, Wachsen, Treffen, Beitragen und Gestalten Ihrer beruflichen Geschichte.
Wir freuen uns darauf, Ihre zu entdecken.
 
Bei Marriott International setzen wir uns für Chancengleichheit ein, heissen alle willkommen und bieten Zugang zu Möglichkeiten. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden geschätzt und gefeiert werden. Unsere grösste Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zu Nichtdiskriminierung auf jeglicher geschützten Grundlage, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderen gesetzlich geschützten Merkmalen.

Marriott Hotels streben danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu erhöhen, innovativ bei jeder Gelegenheit zu sein und dabei den Komfort des so vertrauten Gefühls weltweit zu bewahren. Als Gastgeber bei Marriott Hotels helfen Sie, das Versprechen "Wonderful Hospitality. Always." einzuhalten, indem Sie durchdachten, herzlichen und zukunftsorientierten Service bieten, der dieses lebendige Erbe bewahrt und weiterentwickelt. Mit dem Namen, der weltweit für Gastfreundschaft steht, freuen wir uns, Sie zu einer Karriere bei Marriott Hotels einzuladen. Mit dem Beitritt zu Marriott Hotels werden Sie Teil eines Markenportfolios von Marriott International. Seien Sie dort, wo Sie Ihre beste Arbeit leisten können, beginnen Sie Ihren Zweck, gehören Sie zu einem erstaunlichen globalen Team und werden Sie die beste Version von sich selbst.
JW Marriott ist Teil des Luxusportfolios von Marriott International und umfasst mehr als 100 wunderschöne Hotels in wichtigen Städten und einzigartigen Resort-Lagen weltweit. JW stellt seine Mitarbeitenden an erste Stelle. Denn wenn Sie glücklich sind, sind es auch unsere Gäste. JW Marriott Mitarbeitende sind selbstbewusst, innovativ, authentisch, intuitiv und führen das Erbe des Namensgebers und Firmengründers J. Willard Marriott fort. Unsere Hotels bieten ein Arbeitserlebnis wie kein anderes, in dem Sie Teil einer Gemeinschaft sind und echte Kameradschaft mit einer vielfältigen Gruppe von Kollegen geniessen. JW schafft Möglichkeiten für Schulung, Entwicklung, Anerkennung und vor allem einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit Fokus auf ganzheitliches Wohlbefinden verfolgen können. Gäste aussergewöhnlich zu behandeln beginnt damit, wie wir uns um unsere Mitarbeitenden kümmern. Das ist die JW-Behandlung. Mit dem Beitritt zu JW Marriott werden Sie Teil eines Markenportfolios von Marriott International. Seien Sie dort, wo Sie Ihre beste Arbeit leisten können, beginnen Sie Ihren Zweck, gehören Sie zu einem erstaunlichen globalen Team und werden Sie die beste Version von sich selbst.