Marina Gastro AG
Chef de Service 100% dans le restaurant italien « Osteria Vista » et le « Lago Lounge »
Lachen SZ · SZ
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus
- Ausbildung
- Berufslehre
- Erfahrung
- Bis 2 Jahre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch · Englisch
- Lohn
- Geschätzt CHF 60’000–90’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 17. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 20. September 2026
Marina Lachen est la zone gastronomique et de loisirs au point le plus méridional du lac de Zurich. Avec environ 70 collaborateurs, nous exploitons trois restaurants, un bar/lounge, des salles de banquet et de séminaire pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes, un service traiteur ainsi qu’un hôtel 4* avec 21 chambres. Notre devise est : Un pour tous – tous pour un ! Travailler entre amis, c’est mieux. Nous recherchons des personnes intelligentes pour des tâches passionnantes au bord du lac. Concrètement : en emploi fixe – dès maintenant ou selon accord, un/une Chef de Service 100% dans le restaurant italien « Osteria Vista » et le « Lago Lounge ». En étroite collaboration avec la responsable du restaurant et un autre Chef de Service, tu prendras la co-responsabilité du bon déroulement dans notre authentique restaurant italien ainsi que dans notre bar & lounge élégant.
Ta nouvelle mission :
Responsabilité de l’« Osteria Vista » et du « Lago Lounge » en l’absence du responsable du restaurant
Co-responsabilité d’une équipe de service d’environ 14 personnes et du respect des standards de service
Prise en charge des clients de A à Z
Gestion professionnelle des retours clients
Co-responsabilité des processus internes : réunions de service, informations aux collaborateurs, formations, contrôles des horaires ainsi que planification des affectations et des congés
Respect et application des règles d’hygiène HACCP
Co-responsabilité des achats de boissons et de l’inventaire mensuel des boissons
Soutien à la conception des cartes des vins, boissons et menus
Participation active en salle et gestion d’une station de service propre si nécessaire
Voici comment tu réussiras chez nous :
Tu possèdes une formation de spécialiste en restauration et une expérience professionnelle dans la restauration publique
Une première expérience en gestion est un avantage
Tu es une personnalité forte avec une attitude compétente et une mentalité d’action
Tu te distingues par ta pensée stratégique et ton action orientée vers les objectifs
Tu es communicatif et fiable
Une expérience avec Simphony POS, aleno, Oracle Materials Control, JobDone est un avantage
Tu parles couramment allemand et peux converser en anglais
Nous t’offrons :
Une équipe forte et engagée avec une culture DU
Des plannings mensuels
Une remise généreuse sur nos services – également pour les membres de la famille
Des chambres/appartements pour collaborateurs à des prix équitables à proximité, selon disponibilité
Des entrées, visites de restaurants et possibilités d’achat à tarif réduit dans la région ainsi que des nuitées d’hôtel dans toute la Suisse
Nous pour les gens : une atmosphère de travail soutenante et ouverte
Les plus beaux couchers de soleil au lac de Zurich
Nous sommes une excellente adresse pour des professionnels tout aussi excellents. Si tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, envoie ta candidature complète avec photo par e-mail à : bewerbung@marinalachen.ch
Marina Gastro AG Human Resources – Melissa Mammele Hafenstrasse 4 CH -8853 Lachen bewerbung@marinalachen.ch www.marinalachen.ch