Etablissements hospitaliers du Nord vaudois ("eHnv")
Un.e cuisinier.ère en diététique à 80 %
Yverdon 2 · VD
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
- Ausbildung
- Berufslehre
- Lohn
- Geschätzt CHF 60’000–90’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 18. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 20. September 2026
Un.e cuisinier.ère en diététique à 80 %
LE SERVICE DE LA RESTAURATION DU SITE D’YVERDON RECHERCHE
ACTIVITÉS PRINCIPALES
Assurer la production, le dressage et la distribution des repas pour une structure en diététique comptant une centaine de repas
Préparer des repas équilibrés et variés en tenant compte du plan alimentaire et de la politique nutritionnelle adaptés à la clientèle
Dresser des mets à la chaîne de distribution, préparation des plateaux-repas
Contrôler les plateaux repas à la chaine de distribution
Contrôler les régimes alimentaires
Commander les mets pour le service de diététique
COMPÉTENCES – EXIGENCES REQUISES
Être en possession d’un CFC de cuisinier.ère en diététique
Avoir le sens des priorités
Être capable de gérer le stress
Avoir le sens des responsabilités et savoir prendre des initiatives de manière autonome
Savoir utiliser les techniques de production, de distribution et de service
Savoir utiliser les nouvelles technologies en matière de production
Connaître les méthodes et principes de gestion de la sécurité alimentaire (HACCP)
NOUS OFFRONS
Une activité variée
Des possibilités de formation continue
Un salaire selon le barème de la Fédération des Hôpitaux Vaudois (FHV)
D’excellentes prestations sociales
DATE D’ENTRÉE : 1er NOVEMBRE 2026 OU A CONVENIR
Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de M. David Droz-Vincent, chef de cuisine du site d’Yverdon, T. +41 24 424 51 61.
VOUS ÊTES INTÉRESSÉ.E ?
Les offres avec documents usuels sont à adresser d’ici au 10 octobre 2026.