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Chef de Service 100% (m/w/d) im Herzen von Luzern
Einleitung
Für einen lebhaften Gastronomiebetrieb mit hohem Gästeaufkommen wird eine serviceorientierte Führungspersönlichkeit gesucht.
Die Position verbindet operative Verantwortung, Teamführung und Organisation im täglichen Betrieb.
Gesucht wird eine Persönlichkeit, die auf der Fläche präsent ist, Verantwortung übernimmt und auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick behält.
Aufgaben
Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf während deiner Schichten
Du koordinierst den operativen Betrieb und findest auch in herausfordernden Situationen schnell pragmatische Lösungen
Du arbeitest regelmässig aktiv im Service mit und unterstützt dein Team im Tagesgeschäft
Du erstellst Tagesabrechnungen und führst den Tagesabschluss selbstständig durch
Du übernimmst administrative Aufgaben und sorgst für eine saubere Organisation im Hintergrund
Du verantwortest Bestellungen, Warenannahmen sowie die Kontrolle von Lieferungen und Lieferscheinen
Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann EFZ
Du verfügst über Berufserfahrung im Service und hast bereits Verantwortung übernommen
Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung
Du arbeitest organisiert, zuverlässig und lösungsorientiert
Du behältst auch bei hoher Auslastung einen kühlen Kopf und setzt Prioritäten richtig
Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und trittst professionell gegenüber Gästen und Team auf
Vorteile
Du übernimmst eine verantwortungsvolle Position mit viel Eigenständigkeit
Du arbeitest in einem abwechslungsreichen Umfeld mit direktem Gästekontakt
Du profitierst von kurzen Entscheidungswegen und klaren Strukturen
Du hast die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen
Du entwickelst dich fachlich und persönlich in einer Führungsfunktion weiter
Du wirst Teil eines motivierten Teams mit gemeinsamen Zielen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082026-1143538) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863.
Über uns
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