Adecco
Küchenchef 100% (m/w/d) für einen bodenständigen Betrieb am See
Hergiswil · NW
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
- Ausbildung
- Berufslehre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 60’000–90’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Erstmals gesehen
- 26. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 26. September 2026
Einleitung
Für einen etablierten Gastronomiebetrieb mit à la carte Geschäft und saisonaler Küche wird die Leitung der Küche neu besetzt.
Der Betrieb legt grossen Wert auf frische Produkte, handwerkliche Qualität und effiziente Abläufe im Tagesgeschäft.
Gesucht wird eine praxisorientierte Führungspersönlichkeit, die das Team aktiv unterstützt und die kulinarische Ausrichtung mitgestaltet.
Aufgaben
Du führst die Küche operativ und stellst einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich sicher
Du arbeitest aktiv auf allen Posten mit und unterstützt dort, wo deine Expertise gefragt ist
Du entwickelst saisonale Gerichte und bringst neue Ideen in die Speisekarte ein
Du sorgst für eine konstant hohe Qualität bei der Zubereitung und Präsentation aller Speisen
Du koordinierst die täglichen Abläufe und stellst eine effiziente Zusammenarbeit im Team sicher
Du gewährleistest die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss
Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
Du verfügst über fundierte Berufserfahrung in der Küche und hast bereits Verantwortung übernommen
Du arbeitest selbständig, organisiert und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
Du verstehst es, Mitarbeitende zu unterstützen und als Team erfolgreich zusammenzuarbeiten
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine klare Kommunikation im Betrieb
Du bist bereit für Einsätze am Abend, an Wochenenden und bei Bedarf mit Zimmerstunde
Vorteile
Du übernimmst eine verantwortungsvolle Führungsfunktion mit viel Einfluss auf den Küchenalltag
Du profitierst von attraktiven Verdienstmöglichkeiten inklusive Beteiligung am Trinkgeld
Du arbeitest in einem abwechslungsreichen Umfeld mit Raum für eigene Ideen
Du erhältst verschiedene Vergünstigungen innerhalb des Betriebs
Du wirst Teil eines engagierten Teams mit kurzen Entscheidungswegen
Du profitierst von einer langfristigen Perspektive in einem stabilen Gastronomiebetrieb
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072026-1126915) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.