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Restaurantfachfrau /-mann EFZ

Als Restaurantfachfrau oder -mann bei Bindella bist du mitten im lebhaften Geschehen unserer Ristoranti. Du sorgst mit deinem Charme und deiner Aufmerksamkeit dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Von der Begrüssung über die Menüempfehlung bis zum perfekten Service am Tisch – du bist GastgeberIn aus Leidenschaft und trägst die Italianità in dir.

Anforderungen

Du hast die obligatorische Schulzeit abgeschlossen und bringst mit:

• Freude am Kontakt mit Menschen und an der Gastfreundschaft

• Interesse an Gastronomie, Speisen und Weinen

• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten

• Deutsch- und Italienischkenntnisse sind ein must-have

Ausbildung und Berufsschule

Die Ausbildung dauert drei Jahre. Du lernst, Gäste professionell zu beraten und zu bedienen, Menüs und Getränke zu empfehlen, Tische zu decken und Veranstaltungen vorzubereiten. Zudem erhältst du Einblicke in den Ablauf eines Ristorante und in die Organisation des Service. Den theoretischen Teil absolvierst du in der Berufsschule, ergänzt durch überbetriebliche Kurse.