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Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen.

Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: Commis de Rang

Commis de Rang (w/m/d) The Restaurant

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets

Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen

Vorbereitung der Station nach unseren Qualitätsstandards sowie Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten

Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und strukturierte Abläufe im Service- und Back-of-House-Bereich

Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, LQA), um unseren Gästen ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten

Profil

Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie ein gutes Grundverständnis für Service, Speisen und Getränke

Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Deutsch und weitere Fremdsprachen sind ein Plus

Eine freundliche, serviceorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem Teamgeist

Organisationstalent sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Lernbereitschaft, Motivation zur Weiterentwicklung und ein grundlegendes Verständnis für Hygiene- und HACCP-Standards

Wir bieten

Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert

Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt

Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels

50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten

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