Bäckerei Abderhalden AG
Freie Lehrstelle als Bäcker-Konditor-Confiseur/Confiseurin EFZ
Wattwil
- Berufsfeld
- Lebensmittelherstellung · Bäckerei & Konditorei
- Ausbildung
- Keine bestimmte Ausbildung
- Erfahrung
- Keine Erfahrung nötig
- Lohn
- Geschätzt CHF 0–40’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 13. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 17. September 2026
Die Hauptaufgaben:
Herstellen von Bäckerei und Konditorei-Produkten in der Backstube
Brotwaren, Kuchen, Pâtisserie sowie Schokolade und Zuckerwaren
kleine Vorspeisen und Zwischenverpflegungen wie Sandwiches, Gemüsewähen und Snacks
Die Tätigkeiten:
bestellen, lagern, bewirtschaften und bereitstellen der Waren
wiegen der Zutaten
kneten und rühren des Teiges oder der Masse von Hand und mit Mixer, Teig- und
Ausrollmaschinen
formen von Zöpfen und Broten
rühren von Biskuitmassen für Torten und Kuchen
ausstechen, dressieren, füllen, glasieren und dekorieren
vorbereiten des Backgutes für den Ofen
sorgfältige Überwachung des Backgutes im Ofen
tägliches reinigen der Geräte, Arbeitsflächen und Hilfsmittel
Fingerspitzengefühl
Beim Ausstechen, Dressieren, Füllen, Glasieren und Formen wird von Bäcker-Konditor-Confiseuren und
Kreativität
Sauber, genau, sicher
Bäcker-Konditor-Confiseure EFZ arbeiten auch unter Zeitdruck sauber, genau und mit der nötigen Sicherheit
Frisch und pünktlich
Es ist wichtig, dass die Produkte frisch und pünktlich im Laden verkauft werden können
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Menzi, Geschäftsführer Café Bäckerei Konditorei Abderhalden, gerne Auskunft: Tel. 071 988 11 55