Kanton Appenzell Innerrhoden
Cuisinier
Brülisau · AI
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
- Ausbildung
- Berufslehre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 50’000–80’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 20. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 20. September 2026
Cuisinier (h/f/d)
Votre lieu de travail :
Au Hohen Kasten, la montagne d'observation suisse, le monde alpin s'étend à vos pieds. Notre restaurant régale les clients avec un panorama à couper le souffle et des spécialités régionales. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons une personne engagée et créative en tant que Cuisinier (h/f/d).
Vos tâches :
Préparation professionnelle de plats chauds et froids.
Mise en place et production en cuisine chaude et froide.
Participation créative à l'élaboration de notre carte saisonnière.
Responsabilité du respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP).
Contrôle et respect des standards définis.
Organisation efficace de votre poste de travail, y compris la mise en place.
Coordination et collaboration fluide au sein de l'équipe de cuisine.
Ce que vous apportez :
Formation solide en tant que cuisinier CFC ou qualification équivalente.
Passion pour la transformation de produits frais et régionaux et grande conscience de la qualité.
Travail autonome avec un grand engagement vous procure de la joie.
Maîtrise courante de l'allemand (le suisse allemand est un atout).
Esprit d'équipe, fiabilité et désir d'un emploi à long terme.