The Living Circle Group AG
F&B und Event Manager 100% (all genders)
Ascona
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Betriebs- & Restaurantleitung
- Führung
- Personalführung
- Ausbildung
- Keine bestimmte Ausbildung
- Erfahrung
- 2 bis 5 Jahre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch · Englisch · Italienisch
- Lohn
- Geschätzt CHF 90’000–120’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 13. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 19. September 2026
ÜBER UNS
The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona
Das Castello del Sole in Ascona verbindet grosszügige Weite, Tessiner Lebensgefühl und eine Gastronomie mit eigener Identität. Unsere Restaurants, Bars und Veranstaltungen leben von Menschen, die Gastfreundschaft nicht nur organisieren, sondern spürbar machen
Als F&B Manager führst und entwickelst du den gesamten operativen F&B- und Eventbereich. Du bist im täglichen Geschehen präsent, gibst deinem Team Orientierung und sorgst dafür, dass unsere Gäste in den Restaurants, an den Bars und bei Veranstaltungen dieselbe hohe Qualität erleben. Events begleitest du von der ersten Anfrage über die Planung und Koordination bis zur Umsetzung vor Ort. Gleichzeitig behältst du Abläufe, Ressourcen und wirtschaftliche Ziele zuverlässig im Blick
Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im F&B- und Eventbereich
Verantwortung für den operativen Ablauf unserer Restaurants, Bars und Veranstaltungen
Präsenz als Gastgeberpersönlichkeit in den Outlets und bei Events
Planung und Koordination von Veranstaltungen – von der Anfrage und Angebotserstellung bis zur erfolgreichen Durchführung
Sicherstellung einer engen Zusammenarbeit zwischen allen beteiligten Bereichen
Verantwortung für Budget, Warenkosten und Renditen sowie Ableitung geeigneter Massnahmen
Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Service-, Hygiene- und HACCP-Standards
Koordination von Saisonstart und Saisonabschluss inklusive Inventarisierung
Verantwortung für Warenwirtschaft sowie die relevanten Kassen-, Reservierungs- und Eventsysteme
ÜBER DICH
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise ergänzt durch fundierte Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Eine präsente Gastgeberpersönlichkeit, die sich sowohl im lebhaften Restaurantbetrieb als auch bei anspruchsvollen Events wohlfühlt
Ein klarer, wertschätzender und verbindlicher Führungsstil
Eine strukturierte, vorausschauende und lösungsorientierte Arbeitsweise – auch wenn mehrere operative Anforderungen gleichzeitig zusammenkommen
Unternehmerisches Denken, ein gutes Zahlenverständnis und Freude an der Weiterentwicklung von Angeboten und Prozessen
Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
BENEFITS
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar
Stellenanzeige drucken oder als platzsparendes PDF speichern
Englisch (English)