Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt
Restaurant Manager
Andermatt · UR
Vor OrtFührungDeutschGastgewerbe/Hotellerie
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Betriebs- & Restaurantleitung
- Führung
- Personalführung
- Ausbildung
- Berufslehre
- Erfahrung
- 2 bis 5 Jahre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch · Englisch
- Lohn
- Geschätzt CHF 70’000–100’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Erstmals gesehen
- 02. Oktober 2026
- Zuletzt gesehen
- 02. Oktober 2026
Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt sucht eine Restaurant Manager/in für das Restaurant «Spun» in Andermatt. Die Vollzeitstelle umfasst die Verantwortung für das Restaurant sowie operative Abläufe in Restaurant, Bar und Room Service.
Aufgaben
- Gäste im Service betreuen und als Gastgeber/in präsent sein
- Abläufe in Restaurant, Bar und Room Service steuern und koordinieren
- Seminar- und Bankettbereich mitverantworten
- Team führen, Einsatzplanung erstellen sowie Coaching und Schulungen durchführen
- F&B-Angebot mitgestalten, Menüs konzipieren, Preise festlegen und Kassensysteme verwalten
- Bestellungen, Lager, Dienstpläne, Auswertungen und Inventuren verwalten
Anforderungen
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder Berufsausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter/in in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Erfahrung in Mitarbeiterführung, Einsatzplanung und operativer Umsetzung anspruchsvoller Veranstaltungen
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Organisationsfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Entscheidungsstärke
- Souveränes Auftreten und Verkaufsgeschick
Von Vorteil
- Kenntnisse in «EMMA»
Angebot
- Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad
- Unterkunft im Mitarbeiterhaus auf Wunsch
- Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000 bei abgeschlossenem Festvertrag: CHF 300 nach der Probezeit und CHF 700 nach dem ersten Dienstjahr im ungekündigten Arbeitsverhältnis
Von jopp aus dem Inserat zusammengefasst. Massgebend ist das Originalinserat.