Kanton Appenzell Innerrhoden
Chef de Service
Weissbad · AI
Vor Ort100 %FestanstellungFührungDeutschGastgewerbe/Hotellerie
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Service & Bar
- Führung
- Personalführung
- Ausbildung
- Berufslehre
- Erfahrung
- 2 bis 5 Jahre
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 70’000–90’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 03. Oktober 2026
- Zuletzt gesehen
- 03. Oktober 2026
Das Resort in Weissbad sucht eine Person für die operative Leitung des Serviceteams in drei Restaurants. Die Stelle umfasst Gästebetreuung, Serviceorganisation und die Führung sowie Ausbildung von Mitarbeitenden und Lernenden.
Aufgaben
- Serviceteam mit rund 40 Mitarbeitenden gemeinsam mit zwei weiteren Chef de Service führen
- Gäste in drei Restaurants vom Empfang bis zur Verabschiedung betreuen
- Personaleinsatz planen und Serviceabläufe koordinieren
- Qualitätsstandards und Hygienevorschriften einhalten
- Lernende ausbilden und betreuen
Anforderungen
- Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie
- Berufsbildnerkurs und Erfahrung in der Lehrlingsbetreuung
- Erste Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in Weinen und Getränken
- Ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein sowie kommunikative und zuvorkommende Art
- Deutschkenntnisse
Von Vorteil
- Weiterbildungen in Gastronomie oder Führung
- Lightspeed- und Aleno-Kenntnisse
- Weitere Sprachen
Von jopp aus dem Inserat zusammengefasst. Massgebend ist das Originalinserat.