Kanton Appenzell Innerrhoden
Gourmetkoch/Gourmetköchin / Junior Sous Chef
Weissbad · AI
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
- Ausbildung
- Berufslehre
- Lohn
- Geschätzt CHF 60’000–80’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 03. Oktober 2026
- Zuletzt gesehen
- 03. Oktober 2026
Das Resort Hof Weissbad in Weissbad sucht eine Fachkraft für das Gourmetangebot in einer Küche mit 16 Gault Millau Punkten. Die Stelle ist unbefristet.
Aufgaben
- Reibungslosen Ablauf des Gourmetangebots verantworten
- Selbstständig in der Küche arbeiten
- Zeitgerechte, kreative und qualitativ hochstehende Gerichte kreieren
- Bei der Ausbildung von Lernenden mithelfen
- Qualitäts- und Hygienerichtlinien einhalten
- Waren kontrollieren
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in gehobener Gastronomie in einer ähnlichen Position
- Ausgezeichnetes Fachwissen im eigenen Bereich
- Organisationstalent
- Flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar
- Engagement und Flexibilität
- Kreativität sowie hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche
Von jopp aus dem Inserat zusammengefasst. Massgebend ist das Originalinserat.